注 1 評(píng)茶方法與茶味之認(rèn)識(shí) 1¸ 苦澀等茶味之認(rèn)識(shí) 2¸ 碧螺春,青沱,包種,鐵觀音,桂花金萱,紅茶 2 制茶原理與¸¸¸數(shù)種相當(dāng)程度發(fā)酵與焙火之茶樣 8 品質(zhì)順位之測(cè)驗(yàn)與研討 六種茶樣之品質(zhì)順位測(cè)驗(yàn),期末問(wèn)題研討 □時(shí)間:晚上7:00¸¸¸